LIGA NEUTRA 100G
Estabilizante ideal para sorvetes, mousses, picolé, molhos, polpa e sobremesas diversas. Dá cremosidade, melhora a consistência de suas receitas e evita a formação de cristais de gelo.
Ingredientes: Açúcar, amido de milho, goma guar, carboximetilcelulose.
Dosagem Orientativa: 1% por litro de água ou leite (10ml).
