OLEO ESSENCIAL NATURAL - LIMAO SICILIANO 10ML

Marca: Gran Chef
Referência: 13593
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ÓLEO ESSENCIAL NATURAL 10ML

O Óleo essencial concentrado; é extraído de plantas e frutas através de prensagens ou destilação. Sua base é composta pela essência da fragrância da planta da qual é derivada. São utilizados na culinária como flavorizantes de alimentos. Você pode utilizar o óleo diretamente no preparo de qualquer produto de confeitaria e chocolateria, podendo substituir as raspas de frutas, infusões com folhas, cravo e canela, e é perfeito para melhorar a qualidade de suas receitas, já que são naturais.

Como são bem concentrados, apenas algumas gotinhas são suficientes para um resultado maravilhoso.

 

Normalmente utilizados em:

- Brigadeiros: adicionar o óleo ao retirar a massa da panela.

- Recheio de Bombons: adicionar o óleo para aromatizar ganaches básicos, com qualquer sabor.

- Direto no chocolate temperado: adicionar durante a temperagem para saborizar as casquinhas de bombons, barras, bombom maciço, e muito mais.

- Bolos: adicionar à gordura da massa (manteiga ou margarina).

- Preparo de Cremes: para bater chantilly, caldas de bolos, coberturas e tudo mais que a sua imaginação criar.

 

Conservar em local seco e fresco.

 

Imagem meramente ilustrativa.

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Características