CORANTE GEL 15G LARANJA - MIX
O corante em gel é o mais versátil de todas as versões, já que é altamente rentável. É ideal chegar em qualquer tonalidade e pode ser usado tanto em pratos doces quanto salgados, uma vez que não altera o sabor dos alimentos.
Ele é ideal para pasta americana, glacês e chantilly, portanto faz parte do grupo dos hidrossolúveis. Esse corante também é econômico, pois são necessárias apenas algumas gotas para colorir. Ele também não altera a consistência de preparos delicados, como glacês e marshmallows.
Sugestão de aplicação: pode ser aplicado com auxílio de um palito ou uma colher little coffee.
