CORANTE HIDROSSOLUVEL EM PÓ VERMELHO 30GR - GRANCHEF

Marca: Gran Chef
Referência: 21732
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Corantes Hidrossolúveis

Os Hidrossolúveis da Gran Chef estão disponíveis em grande variedade de tons para atender a todas as necessidades.

Por serem hidrossolúveis se dissolvem melhor em preparos com maior presença de água na composição.

Preparos como Glacês, pastas americanas e merengues, chantilly (o creme de leite possui mais água em sua composição do que gordura), gelatinas, geléias de brilho, álcool de cereais e macarons, etc.

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Características