Cobertura Em Barra Raspar E Cobrir Meio Amargo 2,1kg - Harald

Marca: Harald
Referência: 21103
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Raspar & Cobrir Meio Amargo Barra 2,100 kg
A embalagem de 2,100 kg tem o melhor custo-benefício para quem trabalha com a produção de bolos, doces e sobremesas para vender.

Raspas
Para extrair raspas diretamente da barra, aqueça suavemente sua superfície entre 27 °C e 29 °C, deixando-a perto do forno ou no local mais quente da cozinha. Para raspas redondas, use aro de metal ou cortador para biscoito, começando pela lateral da barra e puxando de ponta a ponta. Retire as raspas em sequência, mantendo a superfície sempre uniforme.

Conservação
Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Caso precise armazenar depois de aberto: retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.

Ingredientes
Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aroma sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E DE LEITE."

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção de 25 g (1/92 de barra)
Valor energético140 kcal = 589 kj7%VD*
Carboidratos15 g5%VD*
Proteínas0,4 g1%VD*
Gorduras totais8,8 g16%VD*
Gorduras saturadas3,6 g16%VD*
Gorduras trans2,9 g**
Fibra alimentar0,6 g2%VD*
Sódio1,6 mg0%VD*


*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

 

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Características