XAROPE DE GLUCOSE DE MILHO MIX 150G
Açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar extraído da cana. Utilizado para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez nas preparações.
Ingredientes: Xarope de glucose de Milho. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Rendimento: Sua textura em forma de xarope após utilização lhe permite uma concentração alta, o que lhe assegura um rendimento maior.
