PECTINA 50G
A pectina é indicada para engrossar alimentos, como geleia, e obter um produto uniforme e firme. Isso porque, quando misturado com açúcar, se transforma em uma espécie de gel, agindo como agente espessante na indústria alimentar.
-Não contém glutén
-Não contém leite ou derivados
-Algumas frutas soltam muita água, no caso desas frutas, não se deve adicionar água na preparação de receita.