Pectina 50G

Marca: Iceberg
Referência: 25695
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PECTINA 50G

 

A pectina é indicada para engrossar alimentos, como geleia, e obter um produto uniforme e firme. Isso porque, quando misturado com açúcar, se transforma em uma espécie de gel, agindo como agente espessante na indústria alimentar.

 

 

-Não contém glutén
-Não contém leite ou derivados
-Algumas frutas soltam muita água, no caso desas frutas, não se deve adicionar água na preparação de receita.

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