PASTA DE FONDANT MIX 1,01KG

Marca: MIX
Referência: 3162
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PASTA DE FONDANT MIX 1,01KG

 

É uma pasta de açúcar para cobertura e recheio de produtos de confeitaria. Super branca, fácil de aplicar finalizando os produtos com um acabamento fino e delicado. Aceita coloração e aromatização.


Ingredientes: Açúcar, água, xarope de glucose, corante inorganico dióxido de titânio, (INS 171), conservador sorbato de potássio (INS 202) e estabilizante cremor de tártaro (INS 336). ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.


Modo de preparo: Coloque 150g de Fondant e 6ml de água em um recipiente e leve a mistura ao fogo em banho maria, mexendo sempre para não cristalizar, até obter a consistência desejada. Aplique o Fondant ainda quente com o auxílio de um pincel ou por imersão. Se desejar uma consistência mais liquida, acrescente 30ml de água para cada 1kg de Fondant.

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