BICARBONATO DE AMÔNIO 50G

Marca: MIX
Referência: 3175
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BICARBONATO DE AMÔNIO 50G

 

O Bicarbonato de Amônio é um fermento químico de altíssima qualidade que promove a fermentação de biscoitos e outros produtos com muita qualidade e ainda mantém o aspecto uniforme devido a sua ação quando na presença de calor. Além disso o produto ainda apresenta um ótimo custo-benefício

 

COMO UTILIZAR
Excelente para fazer biscoitos mais crocantes! O uso deste agente resulta em biscoitos mais crocantes e leves, que atendem as expectativas do paladar. O bicarbonato de amônio pode ser empregado em combinação com outros sistemas de fermentos químicos para modificar o aspecto e o paladar do produto.

 

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